作ろ

生協の小冊子に載ってたレシピ。
エスニック風(?)ぜんざい

  • 白玉粉……100g
  • 水……120cc位
  • 茹で小豆……1缶
  • 牛乳……300cc
  • 砂糖……大さじ3
  • 紅茶……ティーバックで3袋

あれば、チェリー・ミントの葉
ってミルクティーでぜんざい作っただけじゃん!!
牛乳の半量をココナツミルクにすると、もっとエスニックって・・・。

まぁ、確かにね。白玉団子を作る過程(茹でて浮き上がってくる)が
意外とすきなんですけど・・・私。
さくらんぼじゃなくてマンゴーにしてもいいかなぁ?紅茶と合わないかし??