でか過ぎた柚子は・・・

はじめて柚子ジャムを作ってみた。
向こうのオカアサンにいただいたジャンボ柚子の使い道に困ったあげくの
産物なんだけど（汗）
いくら冬至に柚子のお風呂に・・・とはいえハンドボールくらいのが
プカプカ湯船に浮かんでいるのもビジュアル的に・・・ねぇ。

いつもそうなんだけど、初めて作ったものって何故かうまくいく。
調子にのって次から作ると、必ず失敗。
これもすべて目分量だから？
私はつくづく緊張感が足りないと思う。