腱鞘炎です、ほとんど

作ってるよ〜作ってるよ〜
栗三昧よ〜。
もうノルマです。ほとんど。。。

  • 渋皮煮
  • 甘露煮
  • マロンバタークリーム!


無塩バターと生クリームをホイップしてマロンペーストと混ぜただけだけど。
香り付けにカルアリキュールを入れてみた。
なんだかクロテッドクリームみたい!
空き瓶に分け入れて友人にもおすそ分けしたら喜んでくれた。


が、これにはレシピがない。。。
入れた砂糖もバターも生クリームも、当然クリもすべて目分量なのです。


せっかく美味しくできたけど、もう二度とこの味にはならないんだろうなぁ、
と感慨深くなりました。とほほーー。