2006-01-31 ポトフ 料理 豚の塊り肉を買ってきた。 よーーーし、と張り切って圧力鍋でポトフ。 やばっ!葉物が多かったからクタクタになっちゃった。 でも野菜の甘みはたっぷり。泥つきニンジンは味も香りも バッチリ。 次の日はトマトソースに変身!石油ストーブ万歳!!